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Channel: A scuola con Matilde » Cucina e alimentazione
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I diritti alimentari dei bambini

Chiudo la settimana tematica dedicata all’alimentazione pubblicando il manifesto dei diritti alimentari dei bambini. Diffondere la conoscenza di questi diritti insieme alla diffusione del vademecum...

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Stagionalità

Equinozio di primavera. Il susseguirsi delle stagioni. Ogni stagione ha la propria bellezza, i propri colori, i propri profumi e … i propri alimenti. La macrobiotica, ma non solo, raccomanda di...

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Matilde e la ciambella al pompelmo

L’oratorio estivo organizza per tutti i venerdì un’uscita ad un parco acquatico. Matilde non apprezza molto, almeno per ora,  e così il venerdì per noi diventa il giorno in cui ci dedichiamo ai compiti...

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La caprese di Matilde

In questi giorni Matilde si sta dedicando con passione all’arte culinaria. E’ molto attenta ai dettagli, a compiere i gesti giusti e ad imparare. Lavora quasi completamente in autonomia, nel senso che...

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Il succo di ribes della zia Marisa

In questi giorni la zia Marisa è stata impegnata nella “produzione” del succo di ribes. Noi abbiamo seguito le fasi della “lavorazione”. Il procedimento è abbastanza lungo ma vedendo il risultato...

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Chiacchiere alla cadorina per l’angolo del Nonno Antonio

Chiacchiere, cenci, crostoli, sprelle, fritte in ’olio, strutto o cotte al forno, con questi ed altre decine di nomi vengono indicati quei saporitissimi dolci tipici del periodo di Carnevale. Direi...

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Cucinare insieme fa bene

Un sabato mattina iniziato male. Un po’ di tensione da parte mia e una frase detta senza nessuna cattiva intenzione che fa ti sbottare. Poi il nostro progetto homecooking ci ha salvato. Tutti e tre in...

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Ruba la ricetta! Banana Bread

Finalmente riesco a partecipare all’iniziativa “Ruba la ricetta” di Creamamma e di Mammabook Avevo in casa delle banane un po’ troppo mature per essere mangiate da sole e così ho cercato in rete uno...

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… dolce e salato …

Complice il tempo (ieri assolato ma freddo e oggi ancora molto piovoso), il fatto che il marito ha dormito quasi tutto il giorno avendo fatto il turno di notte al lavoro questa settimana e per finire...

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Un bicchiere di salute

Quando due settimane fa ho ripreso il corso di yoga, ovviamente ho chiesto alle mie allieve come avevano trascorso i mesi invernali. ” Io mi sono fatta tre influenze, non una! Ben tre” mi ha risposto...

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